El Museo San Sebastián, se convirtió en el escenario perfecto para explorar la conexión entre la gastronomía y la cultura que rodean el plato tipico conocido como el bizcochuelo.
Los 33 estudiantes del grado 3-2 no solo aprendieron a preparar el exquisito manjar, sino que también viajaron en el tiempo para descubrir su historia y evolución a lo largo de los años.
Desde los ingredientes básicos hasta las técnicas de preparación, los participantes se sumergieron de lleno en el proceso creativo de elaborar el delicioso plato.
La risa y la emoción llenaron el aire mientras los estudiantes trabajaban juntos, compartiendo historias y creando recuerdos que perdurarán mucho más allá de la cocina.
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Un taller de elaboración del bizcochuelo
El taller no solo fue una oportunidad para desarrollar habilidades culinarias, sino también para fomentar el trabajo en equipo y el aprecio por la rica herencia gastronómica de la región.
Los jóvenes chefs demostraron un increíble entusiasmo y creatividad, creando bizcochuelos únicos que reflejaban su propia interpretación de esta delicia tradicional.
Al final del día, el Museo San Sebastián no solo resonaba con la historia de Yumbo, sino también con el delicioso aroma de los bizcochuelos recién horneados y la alegría compartida entre los participantes.
Este taller no solo fue una lección de cocina, sino también una experiencia que unió a la comunidad escolar en torno a la pasión por la gastronomía y la tradición.
¡El Museo San Sebastián de Yumbo se convirtió en un lugar donde la historia se mezcló con el sabor, creando recuerdos que perdurarán en el corazón de estos jóvenes chefs!
Manos a la Masa, es un proyecto apoyado por la Secretaría de Cultura del Valle.
