Vídeo: resumen de MANOS A LA MASA en Yumbo
Conoce un poco más del proyecto MANOS A LA MASA: Gastronomía tradicional para Niños y Niñas en Yumbo. El proyecto impactó en más de 200 personas entre niños, padres de…
Categoría: manos a la masa
Proyecto ganador del programa Estímulos de la Gobernación del Valle 2023.
Conversatorio Manos a la Masa: Compartiendo tradiciones y sabores
En un interesante conversatorio, El Museo San Sebastián de Yumbo socializó detalles del proyecto Manos a la Masa: Gastronomía tradicional para niños y niñas. Explorando las mecateras y sus historias…
El Cuaresmero: sabores que resisten el paso del tiempo
La Cuaresma -proviene el termino cuaresmero – es un período especial en el calendario litúrgico cristiano que se extiende durante los 40 días previos a la Semana Santa. Durante este…
Yumbo: un suspiro de manjares
El suspiro es un postre muy popular en Perú, que se remonta a principios del siglo XIX. Aunque la mayoría de sus ingredientes fueron traídos desde España durante la época…
Del aula a la cocina: explorando el Bizcochuelo
El Museo San Sebastián, se convirtió en el escenario perfecto para explorar la conexión entre la gastronomía y la cultura que rodean el plato tipico conocido como el bizcochuelo. Los…
El bizcochuelo: un postre que conquistó América Latina
El bizcochuelo es un postre muy popular en Colombia, especialmente en la región andina. Se trata de un bizcocho esponjoso y dulce que se puede disfrutar solo o con una…
De la tradición a la mesa: Taller educativo sobre el Pandebono
En el Museo San Sebastián de Yumbo, se llevó a cabo un emocionante y educativo taller en el que estudiantes de diferentes edades tuvieron la oportunidad de sumergirse en la…
Semana del pandebono: de los platos más delicioso del mundo
El pandebono es un tipo de amasijo muy similar a la chipa paraguaya, al pão de queijo brasileño o al cuñapé boliviano, pues la preparación y la composición de todos…
Yumbo se deleitará con el proyecto «Manos a la Masa»
El Museo San Sebastián de Yumbo triunfa en la Convocatoria del Programa de Estímulos 2023 de la Gobernación del Valle del Cauca con su proyecto, «Manos a la Masa: Gastronomía…